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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー

長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
 家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
 身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。


スタイリング撮影
 果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
  家庭でも再現可能な資材等を使用します。


講師出演
 野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
   料理教室・イベント・講演など。


コラム執筆
 講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。


審査員
 コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。


  


お問い合わせはこちらをクリックお願いします 


業務内容料金はこちらです 









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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ 
現在お休み中 
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。



インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ 
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪





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2012年11月28日

野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!



秋も深くなった11月10日(土)

野菜ソムリエの近隣県の仲間が集まりました
総勢20名近く



新潟県・群馬県・山梨県
そして長野県




フォトはありませんが
山ノ内町のりんご農家さんにてりんご収穫体験&勉強会


そして場所を移動し
こちらサンクゼールさんにて交流会

野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!

みえますかぁ
虹がかかっているんですよ~




野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!


野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!


野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!

サンクゼールさんのご厚意により
サラダもたくさんいただきました

ありがとうございます!


野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!


中庭は秋のテイスト

野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!

ワイナリの見学もさせいただきました

赤ワインの樽仕込み真っ最中


野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!
野菜ソムリエ 甲信越交流会 開催!



多くの皆様に遠路お越しいただき
ありがとうございました


みなさま
充実したお時間すごしていただけましたでしょうか


ぜひまた長野県にお立ち寄りくださいませ♪








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野菜ソムリエになりませんか (^^)/
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Posted by nekomin  at 21:00 │Comments(0)「コミニティながの」活動

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