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長野県在住 野菜ソムリエプロ：増田朱美（ますだあけみ）の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章（写真）を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝４回（他、入賞多数）と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ﾉ
現在お休み中
＊基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方（２時間）と試験（２時間）を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ﾉ
＊魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2018年10月22日
【報告】 ㈱サンエー様 カタログ
ご縁をいただき
地元：長野県中野市の会社様 株式会社サンエー様の
カタログ撮影のお手伝いをさせていただいております ♪
忘れられない奥信濃の味
奥信濃 味麓庵
隣の小布施町に
福栗焼き でも有名ですね (*^_^*)
この福栗焼き！ まるごと一個の栗に栗餡。
そして可愛らしいころんとした外観！
小布施のメイン通りにお店がございます！
ぜひ、召し上げってみたくださいね～！
サンエー様は、奥信濃（長野県の北部地方をこのように呼びます）の
きのこ・山菜等を使った加工食品会社さま。
混ぜご飯・炊き込みごはん・なめ茸・花豆・ふき・野沢菜等々
美味しいものたくさん(*^_^*)
この商品を使ってお料理とコーディネートを担当させていただきました。
写真は、プロの方が撮影です。
とっても素敵に撮影してくださるので
感動を通り越した【感動】があります！
撮影場所は、私の住まう中野市からみるとお隣の長野市の
しあわせ家さまの素敵なスタジオ！
使いやすいシステムキッチンに、広いスペース。
撮影機材がたくさん入っても、余裕があるお部屋。
テーブル・椅子もおしゃれで、落ち着くキッチンです (´∀｀*)
皆様の食卓、お土産等に奥信濃 味麓庵さまの商品おすすめいたします ♪
2014年12月26日
野菜ソムリエ 活動実績_レシピ開発
【レシピ開発】
2007年 5月：トマト（シシリアンルージュ） HP掲用
全農長野様
5月：スプラウト 販促資材用
農業法人様
5月：ケール 販促資材用
JA千曲市様
2008年 1月：ガブリエル HP掲載用
JA全農長野様
5月：ズッキーニ・ブロッコリー HP掲載用
JA全農長野様
11月：きのこ 居酒屋提供用
JA全農長野様
2009年 5月：アスパラガス 販促資材用
長野県農政部様
7月：ズッキーニ 販促資材用
長野県農政部様
11月：きのこ 販促資材用
長野県農政部様
2011年11月：きのこ販促資材用
ハウス様
2012年 1月：そばパスタ HP掲載用
日穀製粉様（長野市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
5月：ヨーグルト イベントパネル用
北信ローカル様（中野市）
7月：ドライフルーツ 販促・HP掲載用
玉井フルーツ様（上田市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★
2013年 7月：かぼちゃ氷販促・HP掲載用
信州美味本舗（長野市）
2014年 4月：きのこ・アスパラガス 販促・HP掲載用
JA全農長野様
8月：りんご販促・HP掲載用
JA全農長野様
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
2015年 3月：高速道路SA・PA 野菜レシピ開発
ネクセリア東日本様
2016年 8月：湖池屋様 トルティヤチップス レシピ
レシピ ⇒ ★ ★ ★
2007年 5月：トマト（シシリアンルージュ） HP掲用
全農長野様
5月：スプラウト 販促資材用
農業法人様
5月：ケール 販促資材用
JA千曲市様
2008年 1月：ガブリエル HP掲載用
JA全農長野様
5月：ズッキーニ・ブロッコリー HP掲載用
JA全農長野様
11月：きのこ 居酒屋提供用
JA全農長野様
2009年 5月：アスパラガス 販促資材用
長野県農政部様
7月：ズッキーニ 販促資材用
長野県農政部様
11月：きのこ 販促資材用
長野県農政部様
2011年11月：きのこ販促資材用
ハウス様
2012年 1月：そばパスタ HP掲載用
日穀製粉様（長野市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
5月：ヨーグルト イベントパネル用
北信ローカル様（中野市）
7月：ドライフルーツ 販促・HP掲載用
玉井フルーツ様（上田市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★
2013年 7月：かぼちゃ氷販促・HP掲載用
信州美味本舗（長野市）
2014年 4月：きのこ・アスパラガス 販促・HP掲載用
JA全農長野様
8月：りんご販促・HP掲載用
JA全農長野様
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
2015年 3月：高速道路SA・PA 野菜レシピ開発
ネクセリア東日本様
2016年 8月：湖池屋様 トルティヤチップス レシピ
レシピ ⇒ ★ ★ ★
2014年12月26日
野菜ソムリエ 活動実績_レシピ開発
【レシピ開発】
2007年 5月：トマト（シシリアンルージュ） HP掲用
全農長野様
5月：スプラウト 販促資材用
農業法人様
5月：ケール 販促資材用
JA千曲市様
2008年 1月：ガブリエル HP掲載用
JA全農長野様
5月：ズッキーニ・ブロッコリー HP掲載用
JA全農長野様
11月：きのこ 居酒屋提供用
JA全農長野様
2009年 5月：アスパラガス 販促資材用
長野県農政部様
7月：ズッキーニ 販促資材用
長野県農政部様
11月：きのこ 販促資材用
長野県農政部様
2011年11月：きのこ販促資材用
ハウス様
2012年 1月：そばパスタ HP掲載用
日穀製粉様（長野市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
5月：ヨーグルト イベントパネル用
北信ローカル様（中野市）
7月：ドライフルーツ 販促・HP掲載用
玉井フルーツ様（上田市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★
2013年 7月：かぼちゃ氷販促・HP掲載用
信州美味本舗（長野市）
2014年 4月：きのこ・アスパラガス 販促・HP掲載用
JA全農長野様
8月：りんご販促・HP掲載用
JA全農長野様
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
2015年 3月：高速道路SA・PA 野菜レシピ開発
ネクセリア東日本様
2007年 5月：トマト（シシリアンルージュ） HP掲用
全農長野様
5月：スプラウト 販促資材用
農業法人様
5月：ケール 販促資材用
JA千曲市様
2008年 1月：ガブリエル HP掲載用
JA全農長野様
5月：ズッキーニ・ブロッコリー HP掲載用
JA全農長野様
11月：きのこ 居酒屋提供用
JA全農長野様
2009年 5月：アスパラガス 販促資材用
長野県農政部様
7月：ズッキーニ 販促資材用
長野県農政部様
11月：きのこ 販促資材用
長野県農政部様
2011年11月：きのこ販促資材用
ハウス様
2012年 1月：そばパスタ HP掲載用
日穀製粉様（長野市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
5月：ヨーグルト イベントパネル用
北信ローカル様（中野市）
7月：ドライフルーツ 販促・HP掲載用
玉井フルーツ様（上田市）
レシピ ⇒ ★ ★ ★
2013年 7月：かぼちゃ氷販促・HP掲載用
信州美味本舗（長野市）
2014年 4月：きのこ・アスパラガス 販促・HP掲載用
JA全農長野様
8月：りんご販促・HP掲載用
JA全農長野様
レシピ ⇒ ★ ★ ★ ・ ★ ★ ★
2015年 3月：高速道路SA・PA 野菜レシピ開発
ネクセリア東日本様
