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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー

長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
 家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
 身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。


スタイリング撮影
 果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
  家庭でも再現可能な資材等を使用します。


講師出演
 野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
   料理教室・イベント・講演など。


コラム執筆
 講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。


審査員
 コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。


  


お問い合わせはこちらをクリックお願いします 


業務内容料金はこちらです 









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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ 
現在お休み中 
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。



インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ 
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪





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2020年01月16日

【報告】 ナガクルライター活動 




2019年10月12日から13日にかけて全国に被害をもたらした台風19号。


みなさんが頑張っておられる様子を取材し記事にし応援しています。









記事はこちらです ⇒  ☆ ☆ ☆



  

Posted by nekomin  at 09:00Comments(0)執筆

2019年10月30日

【報告】 季刊きのこ 秋号



季刊きのこ


日本きのこマイスター協会 様発刊の機関紙です。


定期購読はこちらから  ☆ ☆ ☆








秋らしいレシピが出来上がりました!!














レシピの内容は
お手数ですがご購入をお願いしますね(^_-)





えのき茸の栽培量が日本一の長野県中野市!
中野市で生まれたこの資格。










定期購読はこちらから  ☆ ☆ ☆


  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)執筆

2016年08月06日

【掲載お知らせ】 週刊長野さま♪



本日(2016年8月6日付)発行の週刊長野様


野菜ソムリエ 増田朱美の
野菜のお話し

掲載いただきました素の写真はこちら
↓ ↓ 






トマトだけでなく
きゅうりの飾り切りもしています(^^)




夏休みやお盆でお家にお客様もいらっしゃるご家庭も多いのでは?
ちょっと、トマトの皮を切れないように、
くるくるっと巻くと・・・



あら~!バラの花



お皿に彩りを添えてくれまーす!




いつものように・・・・
記事にしていただくとこちら

↓ ↓





*掲載の許可いただいています




今の季節はトマトがたくさーん!
ぜひお試しを!
  

Posted by nekomin  at 19:00Comments(0)執筆

2016年04月21日

【コラム掲載お知らせ】 週刊長野さま 4/9



もう10日も前になってしまいますが・・・・



信濃毎日新聞をご購読の方にはお馴染み

毎週土曜日に信毎といっしょに配達されます

週刊長野さま





「子育て応援くらぶ」に
「野菜ソムリエ 増田朱美 野菜のおはなし」

担当させていただいてます♫



4月は

レモン白湯




こちらのフォトはわたしが撮影してます!







それが記事になるとこうなります!








って同じですが・・・^^;






週刊長野担当者の方から嬉しいご連絡がありました!


読者の方がこの記事をご覧になり
「作ってみました!」と
おはがきを週間長野さまへお送りいただいたそうです!


どうしても一方通行になりがちなコラム執筆

でも
おたよりをいただいたこと
とてもうれしいです



ありがとうございます!






  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)執筆

2015年06月17日

【お知らせ】 雑誌『農業応援隊』 記事執筆♪


季刊雑誌
農業・農村サポーターズマガジン


『農業応隊』

特集 エクセレントカンパニー



ご縁をいただきまして
取材・執筆させていただいた記事が
掲載になりました!



取材させていただいた企業さまは・・・・



以前にもレシピ開発をさせていただいた

大手そば製粉老舗メーカーの
日穀製粉株式会社さま

HPはこちら ⇒ ♪ ♪ ♪





多くの日穀製粉、社員様にご協力いただきました!

この場を借りましてあらためて
御礼申し上げます

ありがとうございました





*掲載の許可いただいております





ぎゅぎゅっと
全国の農業に関連する内容が盛りだくさん!



こちらの雑誌
定期購読がおすすめですicon12






定期購読のお申込みはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆


編集関係の皆様にも深く御礼申し上げます






  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)執筆