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長野県在住　野菜ソムリエプロ：増田朱美（ますだあけみ）の活動モットー

長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
　家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
　身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。


スタイリング撮影
　果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
　 家庭でも再現可能な資材等を使用します。


講師出演
　野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
　 　料理教室・イベント・講演など。


コラム執筆
　講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章（写真）を執筆いたします。


審査員
　コンクール優勝４回（他、入賞多数）と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。


　　


お問い合わせはこちらをクリックお願いします　


業務内容料金はこちらです　









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日本野菜ソムリエ協会　地域校　長野教室　主宰　してますヽ(=´▽`=)ﾉ　
現在お休み中　
＊基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方（２時間）と試験（２時間）を教室で実施します。



インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ﾉ　
＊魅力ある野菜・果物・料理のフォト　♪





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2018年08月12日

【掲載お知らせ】　週刊長野様　コラム♪




インスタやフェイスブック（お友達公開）には元気に投稿していたのですが・・・
すっかりご無沙汰すみません


2018年7月7日付けの週刊長野様に掲載いただいたレシピ！







「えー！またきゅうりぃ・・・」という声が聞こえたらぜひお試しを！



  

Posted by nekomin  at 21:00 │Comments(0) │活動実績_メディア出演・掲載

2014年12月26日

野菜ソムリエ活動実績_メディア出演・掲載

2007年　8月：NBS（長野放送局）料理コーナー出演

2011年　8月：ローカル紙レシピ掲載

2014年　6月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載
掲載誌　⇒　★　★　★

　　　　　　8月：SBC（信越放送局）「３時は！ららら♪」
　　　　　　　　　料理コーナー（マツヤ提供）レギュラー出演　（～2016年3月）
　　　　　　　　　　　　　
2014年11月：信濃毎日新聞様・長野市民新聞様
　　　　　　　　　週間長野新聞社様・長野ケーブルテレビ様
　　　　　　　　　　　キッズ野菜ソムリエ講師担当

2015年　1月：長野市民新聞様
　　　　　　　　　　　新春特集：市民とNPOのひろば　～2015年テーマは「食と農」

2015年　1月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載

　　　　　　3月：『長野こまち』様　５月号　「最新情報コーナー」　
　　　　　　　　　　ネクセリア様レシピ　紹介記事掲載

　　　　　　4月：『壮快　６月号』様　玉ねぎの皮茶　紹介記事掲載

　　　　　　5月：『週間長野』様　「子育て応援くらぶ　～野菜のおはなし～」　　継続中

　　　　　　5月：雑誌『農業応援隊』　日穀製粉様取材・執筆

　　　　　　7月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載

　　　　　　１０月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載

2016年　1月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載
　　　　　　　　　　
　　　　　 3月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載

　　　　　　8月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載

　　　　　　10月：きのこマイスター季刊誌　レシピ掲載

　　　　　










  

Posted by nekomin  at 21:00 │Comments(0) │活動実績_メディア出演・掲載
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