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長野県在住 野菜ソムリエプロ：増田朱美（ますだあけみ）の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章（写真）を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝４回（他、入賞多数）と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ﾉ
現在お休み中
＊基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方（２時間）と試験（２時間）を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ﾉ
＊魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2015年05月05日
ファームス木島平に行ってきました！
（写真掲載の許可いただいております）
公式HP ⇒ ♪ ♪ ♪
５月１日にオープンしたばかりの
ファームス木島平
木島平村の農業と加工・料理・観光などの発信基地
注目を浴びている6次産業化の新しい拠点だそうです
（HPより抜粋）
建物全体の写真
撮りそこねたのですが・・・
今流行りのリノベーション
元は工場だったそうです
どうりで天井が高いわけです
青果物がおしゃれに陳列
こちらはキッチンスタジオ！
南向きでとっても明るく
マルシェホールからも
「何をしているのかな？」と
気軽に覗ける雰囲気です
この日はとっても蒸し暑く・・・
スムージーでも！と
カフェに。
残念ながらスムージーは
ソウルド・アウトでした ^^;
この野菜・果物バック、販売してますよ♪
カフェ店内の壁
チョーク風に素敵にアート！
お勉強の場所もあります
その昔に使われていた機械です
（この子は姪っ子です）
施設内ですが屋外のような演出！
こちらは先程カフェ前にある交流ホール
こちらは北側の駐車場から入る入口です
ゆったりできる道の駅
ファームス木島平
楽しみな施設~♪
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