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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ
現在お休み中
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2014年10月10日
プチ起業体験談セミナーに登壇!
プチ女性のための
起業体験談セミナーに
体験発表者として登壇させていたただきました。
セミナー申込はこちら ⇒ ♪ ♪ ♪
長野市中央通り
会場はクリークスコアワーキングスペースです
まず登壇者ではありましたが
このセミナーの進め方にとても感動しました!
まず
ファシリテーターの森田舞さんより
参加者の皆さんに
「本日、皆さんは自分の意思でこちらに参加いただきました。
その目的を1分でまとめていただきたいとおもいます」
(ニュアンスは、こんな感じです)
いろいそなセミナーと名の着くものに参加してきましたが
この進行ははじめて!
その後、森田さんより
「お近くのお二人で自己紹介を!」
みなさん、盛り上がります!
そして本日の登壇者のお話しへと進行です
まずは私からです
人生経験と仕事のお話しをさせていただきました!
内容は割愛させていただきます。
またその後もスゴイ!
なんと参加者の皆さんに、
「質問・感想カード」を書いていただき、
その場で、その質問にお答えするというもの (^^)
最初にどうしてこのセミナーに参加したか・・・
皆さんそれぞれの思いがありますよね
でも、それを登壇者がすべて把握はしていない・・・
お話しを聞いていて
「あ!こんなこと聞いてみたい!」が
実現しちゃうのですから!!!
このカードがこちらにあります
みなさん、とてもご丁寧に書いてくださり
こちらもとても感動いたしました
ありがとうございました!
そして私の後に続いて
お弁当クリエイターの宮澤佳代子さん!
ブログはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆
以前いっしょにお仕事させていただきました
(正確には同じイベントで日にちが違うもの)
「お弁当」にぎゅっと絞ったお仕事!
どうしてそのお仕事にいたったのか・・・
とても興味深く拝聴いたしました
わたしと同じく質問タイムを経て
最後は森田さんからインタビュー。
2時間でしたが、あっという間の時間だったのは
私だけ?
その後はお時間の許す方のみのランチ会 (^^)

長野市大岡の
カフェテラス モモさんの特別ランチ♪
(普段はないそうです)
他にも天然酵母パン盛り合わせも!
ここでもお話しに花があちこちに咲き乱れました!
女性のためのプチ起業応援実行委員会の皆様
このたびはどうもありがとうございました!
今後の2回から6回の会もぜひがんばってください!
【報告】 しなの倫理法人会 様にてお話
【報告】 長印様 講演講師
キッズ野菜ソムリエ 長野3期誕生!
【講演】 母校(高校)にて「野菜ソムリエ」職業講話
野菜ソムリエ あしたの告知その1♪
講演会をしてきました♪
【報告】 長印様 講演講師
キッズ野菜ソムリエ 長野3期誕生!
【講演】 母校(高校)にて「野菜ソムリエ」職業講話
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