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長野県在住 野菜ソムリエプロ：増田朱美（ますだあけみ）の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章（写真）を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝４回（他、入賞多数）と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ﾉ
現在お休み中
＊基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方（２時間）と試験（２時間）を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ﾉ
＊魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2013年06月16日
書家 金澤翔子さん
昨年のNHK大河ドラマ
平清盛のタイトル文字を書いた
書家 金澤翔子さんの書道パフォーマンスをみてきました
金澤さん、冬にも訪れている中野市・・・
バラに囲まれ書道パフォーマンス
両手をあわせ集中・・・
足をふんばり一筆ごと丁寧に・・・
書き上がり
こちらは時間がたってから観客に見せてもらいました
書いた直後は墨が乾いていないためと思います
母の泰子さんのトーク・・・
今でこそ笑顔でお話されていましたが、
２８歳となる翔子さんの生誕のころ・・・
小学校４年生のとき、普通学級から養護学級へ行くようすすめられ・・・
共に
「闇」だったそう・・・
でもその辛い闇の中にも一筋の光があることがわかったそう
翔子さんを他の健常者の子供と比べてはいけないと感じ、
そう思って接すると、
ただ他の子より遅いだけで
お料理でもなんでも出来る子に育ったそう
お母さんがトークをしている間
ちょっとハニカミながら
そばから離れず腕を組んだりしている翔子さん
ちゃんとお話は聞いていて、
お母さんから話を振られると
お応えしえいる様子・・・
とても微笑ましいお姿でした・・・
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