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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー

長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
 家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
 身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。


スタイリング撮影
 果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
  家庭でも再現可能な資材等を使用します。


講師出演
 野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
   料理教室・イベント・講演など。


コラム執筆
 講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。


審査員
 コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。


  


お問い合わせはこちらをクリックお願いします 


業務内容料金はこちらです 









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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ 
現在お休み中 
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。



インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ 
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪





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2014年10月09日

3時は!ららら♪ 秋の遠足弁当




10月8日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)


秋の遠足弁当


ご紹介しました!



園児さん向けのお弁当です
ごはんの量は少なめのレシピなので調節してくださいねicon22



「あの葉っぱのピックはどこに売っているのですか?」


こんなお問い合わせをいただきました

実は随分前に購入したもの・・・
見つけた時は感動もの!

が・・・
どこで購入したかは・・・・忘却ですicon10


「お弁当 ピック 葉っぱ」と検索してもらうと
ネット販売されていますvolunteer






 
  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)レシピ開発メディア掲載

2014年10月07日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


10月8日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・

行楽シーズンに参考にしていただけるものです


お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ icon12








  

Posted by nekomin  at 10:00Comments(0)メディア掲載

2014年09月18日

3時は!ららら♪ 根菜の具だくさん豚汁




17日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)


根菜の具だくさん豚汁


ご紹介しました!


前回の炊き込みごはんとともに
お召し上がりくださいませicon28


 
  

Posted by nekomin  at 10:00Comments(0)メディア掲載

2014年09月15日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


9月17日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・


朝晩めっきり涼しくなり秋模様

たくさんお野菜を使った
お料理の登場です!


どうぞご覧くださいませ icon13










  

Posted by nekomin  at 20:00Comments(0)メディア掲載

2014年09月12日

3時は!ららら♪ さつまいもとえのき茸の炊き込みご飯




10日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)


えのき茸をたっぷり使った
炊き込みごはん


ご紹介しました!





レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆ 


偶然テレビを見ていて
びっくりした知人からメールをいただきました!
すみません、ご連絡遅くなりました ^^;



  

Posted by nekomin  at 10:00Comments(0)レシピ開発メディア掲載

2014年09月08日

【出演お知らせ】3時は! ららら ♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


9月10日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)


レシピは・・・
秋にぴったりなお料理です!

野菜ソムリエ&きのこマイスターの私が登場?


お楽しみに♪








  

Posted by nekomin  at 20:00Comments(0)やさいレシピメディア掲載

2014年08月27日

放映お知らせ♪




本日
JA長野県農産物PR協議会さま主催の
「農から楽しむ食」 第一回の
りんご講師をさせていただきました!


長野北幼稚園のみんなにお話ししましたよ

その様子
本日(27日)夕方6時15分からの
SBCニュースワイド
放送予定♪


さて、わたし映っているかな (*^_^*)




追記

映ってました icon13

  

Posted by nekomin  at 14:00Comments(0)メディア掲載

2014年08月19日

関東農政局 食育情報リンクネットながの に掲載いただきました♪




関東農政局 食育情報リンクネットながの さん


前回はコラボさん企画の塩レモンワークショップの記事掲載いただきました!

コラボさんのブログは ★ ★ ★  ← ここをクリック!


今回は私の紹介いただきました ⇒ ♪ ♪ ♪


ありがとうございます (*^_^*)



  

Posted by nekomin  at 22:00Comments(0)メディア掲載

2014年08月13日

3時は!ららら♪ 丸なすの一口おやき




本日の

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)


信州の郷土料理
丸なすの一口おやき

ご紹介!

ちっちゃく作ってます!


フォトをクリックするとレシピ掲載ページにいきます!




本日折込
MATSUYAさまのチラシにも掲載されています!






ここのところなす続きでーす (*^_^*)






  

2014年08月11日

3時は!ららら♪出演お知らせ 




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


8月13日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)


レシピは・・・
当日放送をお楽しみに♪





レシピを説明しながら空気をつかんでいる私

&

アナウンサー生田さん!









  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)メディア掲載

2014年08月08日

関東農政局 食育情報リンクネットさんに掲載されました




7月30日に担当させていただきました、
塩レモンワークショップについて

関東農政局、食育情報リンクネットながのさんに掲載いただきました♪


塩レモンの様子はこちら ⇒ ☆ ☆ ☆


このワークショップを企画していただいた、美香ねぇさんの紹介もありますよ ⇒ ☆ ☆ ☆


掲載ありがとうございました (*^_^*)


  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)メディア掲載

2014年08月06日

『野菜いっぱい信州そば』 レシピ@3時は!ららら♪




本日の

3時は!ららら♪ 
ご覧いただけましたでしょうか (*^_^*)



お仕事やお出かけで見ることができなかった方
3時は!ららら♪
ホームページレシピ掲載いただいてます!


レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆ 

「野菜いっぱい信州そば」をクリック♪




また、本日のマツヤさまの新聞チラシに掲載されています!

↓ ↓ 





暑さが続いていますが
お野菜もたくさん食べて元気に過ごしましょう (^^)


  

2014年08月04日

3時は!ららら♪ に出演します




【お知らせ】



3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓




多くの皆様のご縁により
野菜ソムリエとして
出演させていただくことになりました♪

すでに収録が終わっています
(スタッフの皆様ありがとうございました!)




8月6日(水) 午後2:50 ~ 3:50 
放送です


お料理は内緒♪

ぜひOAをご覧下さいね!



こちらはアナウンサー生田さんとリハーサル中のフォト (*^_^*)







  

Posted by nekomin  at 22:00Comments(0)メディア掲載

2014年07月19日

長ねぎの効能




日本野菜ソムリエ協会のメルマガに掲載いただきました!

テーマは「ねぎ」
☆ ☆ ☆



メルマガ購読申し込み ⇒ こちらです


  

Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)メディア掲載

2014年07月19日

子供も喜ぶきのこレシピ♪





日本きのこマイスター協会の情報誌『MP』にレシピ掲載いただきました♪
ありがとうございます (*^_^*)

「長野県きのこ料理コンクール」で長野県知事賞をいただいた、
2品も掲載しています。

ちっちゃなお子さんも楽しめるレシピ!
ご家庭でも作ってみてくださいませね。

ご購入(バックナンバーもあり!)はこちらから
 ↓ ↓ 
☆ ☆ ☆







撮影等ご関係の皆様には大変お世話になりました。
あらためて御礼申し上げます。




  

Posted by nekomin  at 10:00Comments(0)レシピ開発メディア掲載

2013年07月21日

クラフトビアマーケット



メディア掲載されました
(7月21日 信濃毎日新聞 東北信頁)

昨日の20日に開催されました

クラフトビアマーケット


野菜ソムリエや
みそ造り職人らによるトークショーが開かれたと掲載がありました
ありがとうございます♪

グリーンスムージーの実体験をお話させていただきました
これから野菜・果物たくさん
新鮮なもの出回りますね!

どうぞみなさんもスムージーとしても
お試しくださいね

参考サイトはこちら ☆☆☆


記事には他の催し物、演奏会の様子がありましたよ

ギラギラ照りつける暑さではなく
ビール片手にリラックスするには
ちょうどよい気候だったと思います


私も自分が登壇後
他の演者の方のお話をじっくり聞いたあと、
薄茶会体験!

カフェド漢方さんにもおじゃまし、
話題のフルーブ
とって美味しくいただきましたー


思いがけず友人にばったり会ったり
トークには多くの知人の方にかけつけていただき
本当にありがとうございました♪




  

Posted by nekomin  at 23:00Comments(0)メディア掲載

2011年08月29日

りふれ(北信ローカル)掲載ありがとうございます




27日付けのりふれさんに
野菜ソムリエとして紹介していただきました


夏野菜料理がテーマ
レシピはこちらから


icon28かぼちゃを使ったかぼちゃいも&パンプキンスイーツ

icon28干しズッキーニとトマトを使ったパスタ

icon28ミニトマトのはちみつ漬け




新聞見たよーと連絡をいただきました

ありがとうございますface01

りふれ担当Kさん(短い時間での取材、失礼いたしました)、他ご関係者の皆様
ありがとうございましたface01












  


Posted by nekomin  at 10:00Comments(0)メディア掲載

2011年08月14日

日本農業新聞に記事掲載♪

2011年8月12日 日本農業新聞の
信越版に先日の料理教室の記事を掲載していただきました。

ありがとうございましたface02  

Posted by nekomin  at 12:00Comments(0)メディア掲載

2010年05月10日

メディア掲載・・・2新聞

本日、偶然?二つの新聞に野菜ソムリエ関連記事が掲載されていました。


1 日本農業新聞
  福井理事長 著書 『野菜ソムリエをつくったわけ』 の紹介

    ・・・3月に長野にお見えになったとき「ぼく、本だすから、みんな買ってね!」と理事長face01

2 日経MJ
   地方自治体の農産物の拡販を支援する制度の紹介

    ・・・青森県・高知県・宮崎県・愛媛県西条市と
       「野菜ソムリエ 自治体パートナー制度」をはじめたそうですicon12
   


Posted by nekomin  at 21:00Comments(0)メディア掲載