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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー

長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
 家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
 身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。


スタイリング撮影
 果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
  家庭でも再現可能な資材等を使用します。


講師出演
 野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
   料理教室・イベント・講演など。


コラム執筆
 講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。


審査員
 コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。


  


お問い合わせはこちらをクリックお願いします 


業務内容料金はこちらです 









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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ 
現在お休み中 
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。



インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ 
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪





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2015年04月16日

玉ねぎのおすすめ!






この4月16日に発売
壮快 6月号

玉ねぎ特集です




玉ねぎの皮 ティーパック
玉ねぎの皮 粉末



まだお試しいただいていないあなた!

たいへんオトクな情報が掲載されいます!



私の写真がある82ページ!
切り取ってポストに投函を!

そうそう
必ず厚紙に貼ってから投函お願いします(^^)



空飛ぶ料理研究家
村上祥子
さんの

にんたまペースト

活用料理帳の前ページですよ!









  

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2015年04月12日

3時は!ららら♪ 野菜たっぷりドライカレー弁当




4月8日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓

ご覧いただけましたかicon13




野菜たっぷりドライカレー弁当

ご紹介しました!


レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆






これからの季節

お外でお弁当を広げる良いシーズン!


お弁当にカレー?
それがいいんです!

ドライカレー仕立ては水分もありませんしね(^^)

カレーなら食欲進むし
このお弁当だけでは少ないかもicon10


今回もお肉は使ってません


知人に言われました・・・

材料を見ればあなたのレシピだってわかるよ!







ぜひ
作ってみてくださいね♪




いつも
ありがとうございます (*^_^*)









  

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2015年04月03日

3時は!ららら♪ 春キャベツのベーコンエッグ




4月1日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓

ご覧いただけましたか (^^)


春キャベツのベーコンエッグ


ご紹介しました!


レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆









春キャベツはやわらかいので
生のまま食べても大丈夫です


こちらは一人分
春キャベツを1/4個!


野菜でお腹いっぱいに!


ぜひ
作ってみてくださいね♪




いつも
ありがとうございます (*^_^*)









  

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2015年03月30日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪ (4月1日)




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


4月1日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



早いものでもう4月icon12
楽しかった春休みも終わりに近づき・・・

新学期で新入生になったり
進級したり、担任の先生が変わる人はどきどきしたり・・・


さぁ!
野菜をたっぷり食べて新学期を迎えましょう!






撮影場所は
長野市のハウステックさん 
詳しくはこちらから ⇒ ☆ ☆ ☆


撮影機材を持ち込んで撮影していただいています




お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ (*^_^*)


  

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2015年03月24日

松坂桃李さんと一緒に・・・!




おぉぉぉ(゜o゜;」


あの松坂桃李さんと同じ雑誌

が掲載されているーーーーーヮ(゚д゚)ォ!



本日(25日)発売の
長野こまち

15ページを御覧願います(^^)






長野県内の特産品を利用した
”ごちそうレシピ”配布中



ネクセリア東日本株式会社さまの御依頼
レシピ作成のお仕事をさせていただきました


第一弾のテーマ野菜は
長芋



レシピは
上信越自動車道 東武湯の丸SA(上り線)
松代PA
小布施PA
長野自動車道 姨捨SA
 
にて
絶賛配布中!


春休みの行楽にお出かけの際
よろしければ御覧願います!





  

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2015年03月22日

3時は!ららら♪ 野菜ドレッシングのサラダ




3月4日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓

ご覧いただけましたか (^^)

野菜ドレッシングのサラダ

ご紹介しました!


レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆








菜の花やアスパラガス
たくさん出回りだしました!

また
ここ長野県
長芋もたくさん収穫されます!

ぜひお作りくださいね(^^)








いつも
ありがとうございます (*^_^*)









  

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2015年03月02日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪ (3月4日)




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


3月4日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



今回は3月!
春を感じるレシピです♪


ちょっとした小ネタ

ありますよ (^^)













お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ (*^_^*)


  

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2015年02月20日

3時は!ららら♪ 高野豆腐と野菜の餃子




2月18日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓

ご覧いただけましたか (^^)




高野豆腐と野菜の餃子
をご紹介しました

レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆







こちらの餃子
お肉は使ってません!



偶然にも現在
「高野豆腐」ブーム!!!


高野豆腐
餃子にもぴったりです!










生田アナウンサーをはじめ
スタッフのみなさんに
見守られながら
撮影させてもらってます!

いつも
ありがとうございます (*^_^*)









  

2015年02月16日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


2月18日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・


前回の「あんかけミルクうどん」
びっくり(゜o゜;した方多かった模様・・・


今回も
もしかしたら・・・・
そんなレシピかもしれません










お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ (*^_^*)


  

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2015年02月06日

3時は!ららら♪ あんかけミルクうどん




2月4日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓

ご覧いただけましたか (^^)





あんかけみるくうどん


ご紹介しました






レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆


寒さがつづく2月
あったかおうどんであたたまりましょう!

風邪ひきさん
受験生のお夜食にもおすすめ

受験生!
もう少しです
∩(*・∀・*)∩ファイト♪


実は・・・このレシピ・・・


「え?うどんを牛乳で食べるの?」と
多くのスタッフさんがびっくり(゜o゜;


牛乳が苦手な方は豆乳でもOK!


作ってみてくださいね(^^)



生田アナウンサーをはじめ
スタッフのみなさんに
見守られながら
撮影させてもらってます!

いつも
ありがとうございます (*^_^*)









  

2015年02月02日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪


すっかりこちらご無沙汰 ^^;
元気にしておりますのでご心配なく♪



【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


2月4日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・


まだまだ寒さは続きますね
そんな中食べてもらいたいです♪







お店が近い方は
当日折込のMATSUYAAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ (*^_^*)


  

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2015年01月07日

3時は!ららら♪ 簡単七草風がゆ




1月7日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)




1月7日は七草粥の日ですね
それにちなみ
簡単七草風がゆ


ご紹介しました!





レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆



「七草がゆセット」と
七草がパックに入って量販店さんにありますね!


このレシピはそれがなくても大丈夫です(*^_^*)

冬においしい
大根・かぶを使ったお粥です


7日を過ぎても

ん?ちょっと食べ過ぎた?
リセットする?


そんな時やそうでない時も
ぜひ何度も食卓に登場させてくださーい♪


  

2015年01月05日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


1月7日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・

ヒントicon14
放送日はいつでしょう (^^)



フォトちっちゃいなぁ・・・・




お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ (*^_^*)


  

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2014年12月17日

3時は!ららら♪ かぼちゃとベーコンのケークサレ




12月17日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)



かぼちゃとベーコンのケークサレ


ご紹介しました!





レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆


米粉を使ったケークサレ!
ごはんとおかずがマッチング

メレンゲの力もプラスしてで生地をふくらませます


ぜひ作ってみてくださいませ (*^_^*)




  

2014年12月15日

【出演お知らせ】3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


12月17日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・

二十四節気で
12月22日は何の日でしょう (^^)?

その時に食べる野菜といえば・・・
◯◯◯。 ・・・





お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ (*^_^*)






  

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2014年11月17日

キッズ野菜ソムリエ




11月8日(土)・9日(日)開催の
キッズ野菜ソムリエについて
食育リンクネットがなのさん

ご紹介いただいています!


↓ ↓ ↓
♪ ♪ ♪


ありがとうございます (^^)


  

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2014年11月16日

3時は!ららら♪ ミルフィーユ風ちらし寿司 




11月12日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)



ミルフィーユ風ちらし寿司


ご紹介しました!




レシピはこちら ⇒ ☆ ☆ ☆


れんこんをもっちもちに!

スモークサーモンのお花♪

三つ葉も余すことなく使い切ります


おもてなしの機会がこれから
多くなる季節 (^^)

ぜひ作ってみてくださいませ (*^_^*)




  

2014年11月11日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


11月12日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・


おめでたぁい時に作っていただきたいものです(*^_^*)

お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ icon12








  

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2014年10月16日

3時は!ららら♪ きのこと秋野菜の鍋




10月15日(水)

3時は!ららら

家族だんらん
笑顔の食卓


ご覧いただけましたか (^^)


きのこと秋野菜の鍋


ご紹介しました!





ぜひ作ってみてくださいませ (*^_^*)




  

2014年10月13日

【出演お知らせ】 3時は!ららら♪




【お知らせ】


3時は! ららら ♪ 
MATSUYA様提供

家族だんらん

笑顔の食卓


10月15日(水)
放映(14時50分~15時50分)に
出演いたします (^^)



レシピは・・・


これから出番の多くなる
「・・・・料理」です (*^_^*)


お店が近い方は
当日折込のMATSUYAさまの
ちらしに掲載されていますよ♪



どうぞご覧くださいませ icon12








  

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