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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ
現在お休み中
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2015年09月08日
キッズ野菜ソムリエ(in 上田) 誕生です♪
キッズ野菜ソムリエ
上田市で開催されましたー♪
なんと長野県関係の地での開催は7回!
わたしの講師の経験も7回!
はじめての開催から1年も経たずに
約80名のキッズが誕生しましたよ♪
会場はこちら、雑貨と薪ストーブとDIYのお店 ACTIS さん
(上田市神畑244 の1 )
いつものようにトマトのお勉強からスタート!

カメラ目線の私・・・ヮ(゚д゚)ォ!
でも本人は全くきがついてませんでした・・・

その道の専門家でもある
野菜ソムリエをいっしょに勉強した仲間も登壇!
下の子が
「ママ!」とぐずったので
目線をママに合わせて抱っこしてあげてたら
静かにいっしょに
ママのトマト講義に聞き入ってましたよ

勉強が終わって晴れてキッズ野菜ソムリエに!
残念ながら
フォトはないのですが・・・
先輩キッズ野菜ソムリエのお兄ちゃんが
今日
晴れてキッズ野菜ソムリエになった
弟くんに任命書を渡してもらいました!
もう一組
先輩キッズ野菜ソムリエのお兄ちゃんが
今日
晴れてキッズ野菜ソムリエになった
妹ちゃんに任命書を渡してもらいました!
先輩キッズ野菜ソムリエチームです

キッズになってから
活動で何度もあっているので
学校や学年が違っても
もうチームワークは抜群!
まるで大人の野菜ソムリエをみているようでした
いいねぇ
こういうの!
って
母の気持ち♪

野菜ひろいゲーム!
真剣です(^^)

最後は野菜シロップのベジ氷の食べ比べ!

随所で先輩キッズ野菜ソムリエチームがお手伝い
とてもがんばりました!!!

さぁて次は
チョコベジ
ご参加の皆様
主催の皆様
会場のご関係の皆様
どうもありがとうございました!
楽しかったね♪
また次に会える日を楽しみにしています(^^)
【報告】 2017年の初仕事♪ 一緒に豚汁作り
キッズ野菜ソムリエさん!誕生しました(^^)/
【イベント出演お知らせ】 10月10日 松本!
や・さ・いの日 イベント♪ 速報!
【出演お知らせ】 FMぜんこうじ 明日22日(火)8:40分から!
【出演お知らせ】 3時は!ららら
キッズ野菜ソムリエさん!誕生しました(^^)/
【イベント出演お知らせ】 10月10日 松本!
や・さ・いの日 イベント♪ 速報!
【出演お知らせ】 FMぜんこうじ 明日22日(火)8:40分から!
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