【報告】 小布施町子ども教室 ♪
小布施町子ども教室 お仕事御報告！
子ども教室の調理は
時期や旬や身土不二的なことも大切にしています。
２月は
大学芋！
立派なさつまいも。
２センチ弱の輪切りにして、
その輪切りにしたものを２センチ弱に切る。
棒状になったものを少し多めのフライパンに入れて
蓋をしてしばらく柔らかくなるまで待つ！
砂糖醤油を絡めてごまをパラパラふりかけまーす。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
出来上がりは各自持参した入れ物にいれてお持ち帰り。
教室ではほとんど口にしません・・・
お家の人と一緒に食べた大学芋。
美味しいかったね
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