森永乳業様より【クラフト フレシュモッツァレラ】をいただきました！ありがとうございます(´∀｀*)
信州は長野県在住のわたくし、野菜ソムリエプロが
おすすめいたしますレシピ第三弾♪
本日は、なんと！【ぬか漬け】にいたしましたヽ(=´▽`=)ﾉ
お味噌にモッツァレラチーズを漬けるレシピは
みなさんもご存知かとおもいまして・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
モッツァレラチーズのしっかりしたもちもち感！
なんと食べると燻製チーズのよう♪(∩´∀｀)∩
そして玉ねぎのシャキッと感がプラス。
玉ねぎの辛さが少し苦手だなぁと思われる方は、
３日から１週間程漬けてみてください。
シャキッと感はなくなりますが、
辛味が和らぎ食べやすくなります！
フォトは１週間程漬け込んだもの。
こちら・・・
そう！アルコールのお供にぴったり♪
こらからの季節は冷酒・ビール・キリッと冷えた白ワイン。
おすすめです。
ずばりキャッチコピーは「春は、もちシャキ！」
こちらのHPも御覧くださいね♪
https://www.morinagamilk.co.jp/produ…/brand/mozzarella/vege/
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