【掲載お知らせ】　季刊きのこ　レシピ掲載

日本きのこマイスター発刊　『季刊きのこ　春号』



レシピを掲載いただいています☆




５月のお節句時に食す、さばのみそ煮
こちらに干しきのこをそえました




お田植え時のごはんとしておにぎり&煮物



この煮物に長野県長野市鬼無里地区の伝統食である
乾燥野菜の大根を使いました！








レシピはすみません・・・

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