講演会をしてきました♪

農村マイスター＆農村女性ネットワークのリーダー研修会にて
お話しをさせていただきました。


この上の写真は、時間前にいただいた「ふきの砂糖がけ」

このふき、ちまたのふきではなく、
やまのふきだそうです。

てまひまかけてつくった昔ながらのお菓子。
ふきの味がしっかり！

「おぉ！昔の味だ！」との声もありました。

こちらも、地元の大豆からつくられた
濃口醤油


これらを作ってしまう、みなさんのパワーに圧倒されました

お話は野菜ソムリエの受講内容や
野菜・果物の摂取が減ってきている点。

伝統料理のおやきややしょうまの将来は大丈夫？

食の関心はどこにいっている？


こんな観点からお話を対話方式にて
させていただきました。


質問に
「福井さん（日本野菜ソムリエ協会理事長）はどんな方ですか？」と
ありました。

もちろん「すばらしい方です！」とお答えいたしました。


そして最後に生産者の方から
このバラの花束をいただきました！！！

ご関係者のみなさま、いろいろとありがとうございました！