長野県長野市を拠点に活動している、
NPO法人食育体験教室・コラボの今年の活動が始まりました!
菜の花満開の畑
若手農家の白澤先生から教わります
まずは肥料を手作りします
生ゴミを細かくする作業からです
手で小さくします
手で小さくならないものは、足でつぶします
そして「菌ちゃん」を混ぜます
こんなに!
しっかりクワや熊手を使って更に混ぜます
混ぜた菌ちゃんが雨水で流れないように・・・
ワラでおおって
シートをかぶせます
こちらは一週間前に作ったもの
白い菌ちゃんがたくさん!
作業が終わったあとは
キッズファームの看板前で記念撮影!
みんないい笑顔だね(*^_^*)
畑からみる長野市松代
ピンクの花は「杏」
松代の杏も名産です。
ちょっと遠足して
もう少し高い処まで登りました
こちらは五平餅
こちらは、ピロシキ風のもの
美味しかった~
さて次回はじゃがいもの植付けをします
5月6日(日)です!