・・・はすって？

さつまいもの
紅優甘を購入した同じスーパーさんでの出来事・・・


青果物売り場にはっぴ姿の方
５，６人

「茨城県」とあります



グリーンスムージーの材料を購入しよと
その青果物売り場に・・・


ちょっと立ち止まっていたら
すかさず


「試食いかがですかぁ」


心の中の声


わぁ、どうしよう
食べたら買わなきゃ

これ何？
レンコンぽいけど

二種類も試食なんてめずらしいじゃん


ということで食べてみました


マリネとサラダ
レシピはこちら　↓　↓






マリネがうまい！

どうやって作ったんだろう？


女性の方に聞いてみました


若干の方言を交えながら
「簡単ですよ！

はすは
油で揚げて、玉ねぎ・人参は生のまま
マリネ液につけるだけだから」

心の中の声
え？はす？

あ！レンコンのことだぁ

おそらくレンコン生産者のお母さん
JAさんに頼まれて
はるばる茨城県霞ヶ浦からここ長野まで販売のためにきていただきました

この日は
自分が販売しているのとは逆の立場になりました。


マリネのつくり方をよーく聞いて
レンコン１節分購入しました

早速つくりました！
一晩マリネ液につけておくレシピ

美味しかったですよ！

みなさんもどうぞお試しを♪