8/11 グリーンスムージー豆苗

2012年08月11日 13:00

今日はグリーンに豆苗を使いました。

豆苗2株、バナナ2本、レモン汁大さじ1、水1.5カップ

【プチ講座】

豆苗（とうみょう）
エンドウ豆の新芽です。
新芽というより、スプラウトという名称が一般的ですね。
全般的にスプラウトは栄養素が多く含まれています。
何でも、豆から発芽する際、ものすごーいエネルギーを使うそう。

スプラウトから、元気をいただきましょう！