増田朱美：「濃く信じる民の国（信濃の国）」住人　～日本の伝統を大切に～

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野菜ソムリエプロ
増田朱美のおすすめ♪ブルーベリー
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全国各地で生産盛んな
#ブルーベリー
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我が家も、こんなに盛んになる前に
趣味で栽培しており、
毎日、朝夕に大きなボールにいっぱい！
ほとんどがお嫁にいきました。
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今も数本残っていますが、
小粒になりました。
お花がかわいいんですよね♪
ブルーベリー　ヽ(=´▽`=)ﾉ
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こちらは、中野市で
栽培を楽しまれている方から
またまたおすそ分け！
前回いただいたものは、
ジャムにしましたが、
今回は少し緩めで火を止めて
ソースに！
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少し長めに保存したい時は、
やっぱり　#瓶詰　がおすすめ。
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冷凍は、停電しちゃうとたいへん（汗）
その点、瓶詰は常温保存が可能。
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ただし、瓶をしっかり煮沸消毒は必須。
ちょっとひと手間で美味しさ長続き♪
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そちらを使って、
#sujatameiraku さまの
#有機豆乳　ので
某食品メーカーさんの
◯ルー◯ェ風に　(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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先にソースを入れて、
豆乳を少しずついれて、
お好みのとろみ加減にします。
豆乳をたくさん入れすぎちゃったら、
ドリンクで飲んじゃってくださいね（笑）
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#殺菌作用
#血流を良くする作用
これらも望めます！