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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ
現在お休み中
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2015年02月08日
ジュニア野菜ソムリエは地元で学べます♪
ジュニア野菜ソムリエになるためには、
通学・通信・通信(スクーリング付き)・通信制(全通信)・通信制(地域校)と
選ぶことができます。
その中、
地域校とは、全ての講義は自宅でDVD学習し、
最寄りの地域校でベジフル入門野菜編・果物編の食べ比べ体験と
ベジフルカルテ作成、及び修了試験が受けられる受講スタイルです。
長野県内で唯一の地域校を
小布施町で開校させていただいております♪
【地域校 長野教室 新規開校日 ご案内】
おかげさまで
地域校、皆様にご支援いただいております。
受講申込をされた方、
お問い合わせをされた方、
受講を検討中の方、
どうもありがとうございます♪
3月以降、長野6期からの新たな日程を設定いたしました。
下記をご参照願います。
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【地域校 長野6期 】
3月20日(金)13時00分~15時15分 スクーリング
4月24日(金)13時00分~15時15分 修了試験
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【地域校 長野7期 】
4月4日(土)9時45分~12時00分 スクーリング
5月2日(土)9時45分~12時00分 修了試験
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【地域校 長野8期 】
4月17日(金)13時00分~15時15分 スクーリング
5月15日(金)13時00分~15時15分 修了試験
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お申込みはこちらからが便利です ⇒ ☆ ☆ ☆
地域校公式FB: ♪ ♪ ♪
【お知らせ】 野菜ソムリエ受講キャンペーン中♪
【地域校 お知らせ】 長野32期開講です!
【申込受付中】 地域校 豊野16期
受講生さん アシスタントデビュー
ジュニア野菜ソムリエ 自宅近くで受験可能!
【ジュニア野菜ソムリエ 地域校レポート】
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