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長野県在住 野菜ソムリエプロ:増田朱美(ますだあけみ)の活動モットー
長野県の伝統食を次世代へ伝えます。
キッズ野菜ソムリエ講師として伝統食を子ども達へ直接教えます。
料理写真は、「美味しい料理を美味しく見える」スタイリングも含めた撮影をします。
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オリジナルレシピ開発
家庭向けのシンプルかつ日本人の知恵・言い伝えを大切にしたレシピです。
身体に優しい素材・調味料・調理方法のレシピです。
スタイリング撮影
果物・野菜・商品撮影などスタイリング後の撮影をいたします。
家庭でも再現可能な資材等を使用します。
講師出演
野菜ソムリエプロ・薬膳コーディネーター・着付師・華道師範の知見から構成いたします。
料理教室・イベント・講演など。
コラム執筆
講師と同様、実体験もふまえた、心に残る文章(写真)を執筆いたします。
審査員
コンクール優勝4回(他、入賞多数)と幼い頃より「酒」を使用した料理を言い当てる味覚と、華道から培われたセンスから審査いたします。
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日本野菜ソムリエ協会 地域校 長野教室 主宰 してますヽ(=´▽`=)ノ
現在お休み中
*基本通信で勉強し、ベジフルカルテの書き方(2時間)と試験(2時間)を教室で実施します。
インスタ開設していますヽ(=´▽`=)ノ
*魅力ある野菜・果物・料理のフォト ♪
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2013年02月18日
野菜ソムリエになりませんか?
先日の10日に松本市にて
ジュニア野菜ソムリエの講座受講についての説明会をしてまいりました。
そ・し・て
軽井沢にて特別講座が開催されます!
期間は3月20日(水)祝日・21日(木)
ちなみにホテルへ宿泊!
夕食と朝食がつきます!
受講料はなんと!
通常の通学と同額です!
つ、つまり
お夕飯付きのホテルに宿泊しながら
ジュニア野菜ソムリエの講義が受講できちゃいます!
くわしくはこちら ⇒ ☆
もうひとつ特典!
ホテルでのお夕食ですからとても素敵♪
長野県の食材をふんだんに使い、
し・か・も
そのお料理の食材のストーリーやシェフのこだわりまで聞くことができちゃいます
そのストーリーの説明
わたくしが担当です (*゚▽゚*)
みなさぁぁぁぁぁぁん!
ぜひ軽井沢の講座、受講をご検討ねがいまぁす (((o(*゚▽゚*)o)))
【報告】 2017年の初仕事♪ 一緒に豚汁作り
キッズ野菜ソムリエさん!誕生しました(^^)/
【イベント出演お知らせ】 10月10日 松本!
や・さ・いの日 イベント♪ 速報!
【出演お知らせ】 FMぜんこうじ 明日22日(火)8:40分から!
【出演お知らせ】 3時は!ららら
キッズ野菜ソムリエさん!誕生しました(^^)/
【イベント出演お知らせ】 10月10日 松本!
や・さ・いの日 イベント♪ 速報!
【出演お知らせ】 FMぜんこうじ 明日22日(火)8:40分から!
【出演お知らせ】 3時は!ららら
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