【報告】　小布施町　子ども教室　調理担当講師！

小布施町子ども教室　お仕事御報告！



子ども教室の調理は

時期や旬や身土不二的なことも大切にしています。



本日は、笹団子♪




こちらは、子どもたちが作ったものの
おすそ分け　ヽ(=´▽`=)ﾉ














笹は雁田山の麓から収穫してきたもの！











蒸し器に蒸し布を敷いて蒸します








笹の香りがたまらない！