ゆっくりした時間が流れていた自分が幼かった頃
スーパーも今ほどなく、コンビニのコの字もなく・・・
学校から帰ると家には母親がいて
毎回ではなかったけど
何かしら手作りの
おやつがあった記憶・・・
いつの頃からか
時間がとても早く流れ
その流れに乗らざるを得ない時代の今と感じる
幼かった頃に戻れないけど
今、幼い子らにその頃の気持ちを味わってもらいたいなと
すてきなお部屋の
しなのいえ工房 さまを会場に
季節のおやつ作り教室を開催いたしました♪
信州のおやつの代表選手：
ニラせんべい
&
豆乳蒸し
ぷりん
作りました！
こちらは参加者の方の盛り付けを私が撮影したもの
まごころ・ふれあい農園 様の無農薬の
ニラ を使わせていただきました。
とてっても柔らかく、まさにニラせんべい向き！
こちらは豆乳ぷりん
会場の熱源はIH
我が家の熱源はガス
ガス火の中火・弱火をIHで再現が難しい (・・;)
蒸し時間を延長し、とろとろのぷりんができあがり！
しなのいえ工房 さま
まごころ・ふれあい農園 さま
参加者さま
A ・ Sさま
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ