【簡単プチパン】レシピ
オーブントースターでも焼くことできるパン！
イースト菌を使っていないので時間もかかりません！
手早くつくれば３０分！
ゆっくりつくっても１時間後には食べること可能ですよ～
長野県産の地粉（中力粉）を使いましたっ
ちっちゃなお子様とどうぞ (*^_^*)
今日の写真のパンのりんご
秋映を使いました
皮の赤い色素がしっかりと果肉に移り綺麗です(^^)
（一晩おいておいたものです！）
簡単プチパン
中力粉とベーキングパウダーを使ってすぐ焼けるタイプのパン
材料 作りやすい分量
中力粉 ２５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
牛乳 １００ｃｃ
ヨーグルト（無糖） 大さじ２
砂糖 大さじ２
塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ１
◆りんごジャム
りんご １個
レモン 小さじ１
はちみつ 大さじ３
白ワイン 大さじ１
水 １００ｃｃ
作り方
① りんごは皮付きのまま芯を除き、薄くスライスし、鍋に材料を全部入れ１５分程煮込む。
② 中力粉とベーキングパウダーをあわせてボウルにふるい入れ、砂糖、塩を加えて軽く混ぜる。
③ 牛乳・ヨーグルト・サラダ油を加えて混ぜ、手でよくこねる。
④ ひとまとまりになったら、ラップをかぶせ、１０分休ませる。
⑤ ４の生地を３等分し、直径２０㎝程にのばし、あらみじん切りした１のジャムをのせ、巻きずしのように巻き込む。
それを８等分の輪切りにする。残りの生地も同様にする。
⑥ 予熱をした５００Wのオーブントースターで１０分程、１８０度のオーブンで１８分程焼いてできあがり。
ポイント
・リンゴジャムの代わりに、市販のジャムでもOK！
・ジャムでなく、蒸かしたさつま芋を小さく切ったものも美味しそう！
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