塩レモン♪

上が５月２４日の仕込み完了状態
下が本日


なじんでますよー！


先日、おにぎりのお塩代わりに使ってみました！
洋風おにぎりできあがりっ！






【材料】
国産レモン
粗塩

レモン　１個　：　塩　１／２カップ
↑　↑
この割合で仕込むのが楽ちんです


【作り方】
①容器を煮沸しておく。
②レモンは１個を６等分程度の乱切りにする。
③容器に、レモン・塩を交互に入れる。
④毎日優しく容器をゆする。
⑤1ヶ月程したらできあがり。
少しづず料理に使いましょう♪